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Autor: Betreff: Der Ostseehering und seine Verwendung?

Forum-Anfänger




Beiträge: 5
Registriert: 17. 3. 2013
Status: Offline

  am 13. 4. 2014 um 08:40

Ich, leidenschaftlicher Fischesser suche leckere Rezepte für die Zubereitung von Ostseehering.
"Alle" Rezepte aus Grünen und Salzheringen erwünscht.
Ich freue mich schon.


 
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Forum-Neuling



Beiträge: 10
Registriert: 19. 12. 2013
Status: Offline

  am 9. 5. 2014 um 09:42
Ostseehering kann man eh nur an der Ostseeküste kaufen.
Im Gegensatz zum Nordseehering bekommt der Ostseehering kein MSC Siegel.
Ohne MSC-Siegel (Marine Stewardship Council) nehmen Handelsketten wie Edeka oder Aldi Heringsprodukte aus der Ostsee kaum noch ab.
Und so verlieren durch das Gequatsche der Ökoterroristen und der Regulierungswut in Brüssel die Ostseefischer ihre Lebensgrundlage.
So sieht die Sache momentan leider aus.
Es gibt also nur eins, zum Ostseeheringsessen an die Ostsee fahren.


 
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Forum-Neuling



Beiträge: 10
Registriert: 7. 2. 2013
Status: Offline

  am 13. 12. 2015 um 09:09

Das ist ja mal eine ernsthafte Geschichte.
Haben die Fischer denn keinen Verband der ihnen in dieser Situation Unterstützung gibt?
Ich kann doch nicht einfach was in Brüssel entscheiden und 1000 km entfernt bricht ein ganzer Handwerkszweig weg.
Von den Menschen ganz zu schweigen, aber dafür interessieren die sich in Brüssel ja sowieso nicht.


 
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Forum-Neuling



Beiträge: 10
Registriert: 26. 4. 2016
Status: Offline

  am 12. 5. 2016 um 14:27
Warum bekommt er das MSC Siegel denn nicht? Ich dachte immer, das Siegel steht für nach haltige Fischerei.
 
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